 |
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
|
28
|
29
|
30 |
31 |
 |
|
 |
Здоровье В мире

|
 |
Оладушки на фолиевой кислоте с витамином В-12
18.01 20:42 | MIGnews.com
|
По мнению докторов, витамин В-12 и фолиевую кислоту следует добавлять в муку или зерно, их постоянное потребление с хлебом и прочими хлебобулочными изделиями поможет существенно снизить риск заболеваний сердца.
Оба этих компонента преграждают дорогу развитию сердечных заболеваний, благодаря тому, что они способствуют снижению протеина крови – гомоцистеина.
По мнению ирландских исследователей, добавление обоих витаминных компонентов в пищу в рамках общенациональной программы здоровья, будет более эффективным средством в борьбе с ростом болезней сердца, чем использование одной фолиейвой кислоты, когда болезнь уже прогрессирует.
Аналогичное "укрепление" зерновых продуктов фолиевыми кислотами в США с 1998 года уже дало снижение уровня врожденных дефектов на 19 %, но, по мнению британских медико, в сочетании с витамином В-12 аналогичных успехов можно добиться и в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
В профессиональном медицинском журнале Lancet ученые, проводившие исследование, сообщают, что их американские коллеги недооценили роль витамина В-12, поскольку кислота "затушевывала" роль витамина. Однако в эксперименте, в котором участвовали 23 женщины и 30 мужчин частичная замена фолиевой кислоты витамином В-12 начала давать существенный эффект уже через четыре месяца проводимых исследований.
|
 |

 






 |
Просмотр новостей
|
Всего: 79 |
|