В скором времени в США с молотка продадут сыр чеддер, который является "почетным жителем" своей страны. Этот сыр застал правление президента Никсона и полет Аполлона-17. Речь идет о головке сыра чеддер 40-летней выдержки.
Раритет нашел 73-летний владелец сырного магазина в Оконто, американский штат Висконсин. Мужчина решил уйти на пенсию и для этого провел ревизию холодильника, где и нашел уникальную реликвию.
Сообщается, что дегустация и продажа сыра намечены на 6 октября. Кроме того, 9 килограммов чеддера сорокалетней выдержки будут проданы по цене 350 долларов за килограмм.
Напомним, что штат Висконсин славится своими сырными предприятиями.