|
 |
Путешествия В мире
|
|
Турция: мусульманское государство с европейским взглядом на жизнь
16.05 16:15 | MIGnews.com
|
Турция - это страна, лежащая на одном из стыков Европы и Азии: на северо-западе она граничит с Болгарией и Грецией, на северо-востоке - с Грузией и Арменией, на востоке - с Ираном, на юге - с Ираком и Сирией.
Удобное географическое положение сделало Турцию раем для гостей со всего мира. Благодатный субтропический климат позволяет принимать туристов с начала мая и до конца сентября. Изумительная природа, золотые песчаные пляжи, живописные горы, покрытые сосновыми реликтовыми лесами, яркое солнце и, конечно, кристально-чистое, ласковое и т плое море - все это делает курорты Турции привлекательными для туристов.
Турция омывается четырьмя морями - Средиземным, Эгейским, Ч рным и Мраморным, причем, Средиземное море считается одним из самых экологически чистых морей мира. Экологическое разнообразие Турции не наблюдаются ни в одной другой стране мира. Сочетая особенности, присущие трем древним континентам мира - Европе, Африке и Азии - пейзажи Турции подобны прекрасному турецкому ковру с его неповторимым орнаментом.
Турция с трeх сторон окружена морем, a морские воды богаты рыбой. В приморских городах рыба и другие дары моря - омары, лангусты, креветки, мидии разнообразят стол. Тюльпаны, как и в Англии, в Турции тоже популярны. Яркими красками они украшают, в период своего цветения, бескрайние равнины. Разнообразие и обилие, выращиваемых в Турции овощей и фруктов не подда тся описанию. Повсюду широко раскинулись прекрасные сады апельсиновых, мандариновых, лимонных и гранатовых деревьев. Турция является родиной таких широко известных плодов, как черешня, абрикос, миндаль и инжир.
Турецкая кухня разнообразна и состоит из различных закусок и приправ, рыбных блюд и много другого. Закуски - meze (мезе) и салаты - solata (салата) - разнообразные и вкусные. Приоритет отдается блюдам из говядины и баранины. Типичные турецкие блюда - донер и кебаб. Популярна и долма. Для ее приготовления используются помидоры, кабачки, баклажаны, перец и виноградные листья. Они наполняются рисом, орехами, пряностями и готовятся с оливковым маслом и лимоном. Пироги (между тонкими слоями теста кладется начинка из сыра, пряностей, мяса, рыбы или шпината) подаются как закуска или основное блюдо.
Особое значение в турецкой кухне придается сладостям. Они имеют особые экзотические названия. Наиболее известная из сладостей - баклава, но рекомендуем также "ханымгебеи". Фаршированный персик, пудинг, свежие фрукты подаются круглый год. Национальным напитком является "ракы" (анисовая водка). Когда "ракы" разбавляется водой, получается напиток, называемый "львиное молоко". Из вин известны: сухое "Вилла Долуджа", полусладкое "Долуджа Рислинг", а также классическое анатолийское вино "Дикмен".
Азиатская - наиболее обширная - часть Турции носит название Анатолия. Страну можно условно разделить на семь регионов: Фракия и побережье Мраморного моря; регион Эгейского и Средиземного морей; Черноморский регион; западная Анатолия; Анатолийское плоскогорье; восточное нагорье; юго-восточная Анатолия. Фракия и побережье Мраморного моря - равнинный регион, на востоке которого поднимается горная цепь с горой Улу (Олимпус) (2543 м). Побережье Эгейского и Средиземного морей узкое и холмистое. Анатолийское побережье Черного моря обрамлено Понтскими горами. Западная Анатолия состоит из неровных горных цепей и речных долин, отделяющих Эгейское побережье от Анатолийского плоскогорья - самого крупного региона страны, со всех сторон окруженного горами. Самая высокая точка этого региона - гора Эрсиес (3916 м). Восточное нагорье является самым гористым регионом Турции. Именно здесь находится знаменитая гора Арарат (5137 м), к которой, по преданию, пристал Ноев Ковчег. Там же берут начало реки Тигр (Дикле) и Евфрат (Фират). Юго-восточная Анатолия - низкое плоскогорье, с севера, востока и запада окруженное горами. Два крупнейших озера Турции - озеро Ван и озеро Туз - соленые; пресноводные озера Бейзегир, Эгридир и Бурдурал находятся на юго-западе страны.
Первой цивилизацией на территории Анатолии была цивилизация хеттов, просуществовавшая с 1900 по 1200 годы до н.э. Она пала при завоевании Малой Азии и Сирии "морскими племенами" в XII веке до нашей эры. Фригийцы (одно из племен) образовали царство, просуществовавшее в Анатолии два столетия. В это же время на побережье Эгейского моря возникло несколько греческих колоний. В VII веке до н.э. было образовано государство киммерийцев, а еще через сто лет - королевство лидийцев. С середины VI века до н.э. по 333 год до н.э. большая часть Малой Азии принадлежала Персидской империи. В 333 году она стала частью империи Александра Македонского, а ко II веку до н.э. попала под власть Рима. После падения Римской империи в V веке н.э. Стамбул (в то время Константинополь) почти на 1000 лет стал столицей Византийской империи, однако Анатолия в это же время находилась под властью исламских династий.
В XIV веке начался подъем Оттоманской империи, которая в 1453 году подчинила себе Константинополь. Современная Турция стала центром могущественной империи, правившей в регионе более 400 лет. Перед первой мировой войной Оттоманская империя занимала территорию современных Сирии, Ливана, Ирака, Иордании, Израиля, Саудовской Аравии, Йемена, островов Эгейского моря и Турции. После поражения в войне, где Турция воевала на стороне Германии, империя потеряла большую часть своих владений. В 1918 году страна была оккупирована греческой армией и в этом же году началась война за независимость Турции.
23 октября 1923 года была провозглашена Турецкая Республика. Столица была перенесена в Анкару, а султанат автоматически перестал существовать. Из-за религиозных и этнических разногласий в конце 70-х годов в Турции вспыхнули массовые беспорядки. В 1978 году в стране было введено военное положение, которое было отменено лишь в 1984 году. Турция является членом ООН, ГАТТ, ВОЗ, МВФ, НАТО, ЕС и Организации экономического сотрудничества и развития. Турция - страна с многовековой историей и древними традициями, однако ее нынешнее политическое устройство сложилось в период между первой и второй мировыми войнами. Сегодня Турция - современная западная страна, играющая заметную роль на мировой арене и, особенно, в Западной Азии и Средиземноморье.
Турция богата историческими памятниками, в числе которых: Ворота Адриана в Анатолии, воздвигнутые в честь посещения города римским императором Адрианом в 130 году н.э., Рифленый минарет 37 метров высотой, построенный в 13 веке. Другая необычная достопримечательность Анталии - Срезанный минарет, разрушенный в свое время молнией. A главная достопримечательность Аланьи - византийская крепость, на вершине горы, возвышающейся над городом. Прекрасно сохранилась Красная башня, защищавшая гавань. Аланья также знаменита своими пещерами, наиболее посещаемая из которых - Ламлаташ со сталактитами и сталагмитами. В Девичьей пещере пираты прятали похищенных девушек, есть также пещера Влюбленных и Фосфорная пещера, названная так из-за интересного эффекта освещения.
Несмотря на ряд землетрясений, в Сиде тоже сохранилось множество исторических памятников: статуя императора Веспасиана, храм Фортуны, Агора, амфитеатр на 16000 мест. Жемчужина Турции Памуккале известно своими минеральными источниками и причудливым нагромождением соляных пластов.
Турция богата древнегреческими и древнеримскими амфитеатрами, среди которых лучше всего сохранился Аспендос - древнеримский акрополь. Посещение затанувшего города Миры-Демре, ликийских гробниц и храма Святого Николая - незабываемые экскурсии. Однако, главной достопримечательностью Турции является Троя - легендарный город, битва за который воспета Гомером в "Илиаде". На месте, указанном великим греческим поэтом, найдено более десяти поселений разных периодов, начиная с 3000 года до н.э. Последний город, от которого сохранились улицы, храм Афины, театр, просуществовал с I века до н.э. по 500 год н.э.
Кроме этого в Анкаре находятся музей Анатолийских цивилизаций с богатейшими коллекциями предметов быта и искусства хеттов и фригийцев; старый город, расположенный вокруг средневековой цитадели. В Трабзоне - церковь Златоглавой Божьей Матери и церковь св. Евгения византийской архитектуры, обе церкви переделаны в мечети; церковь св. Софии (XIII век), в которой расположен муей; монастырь XIV века.
В Стамбуле - большое количество памятников архитектуры, в том числе церковь св. Софии VI века (в XV веке была перестроена под мечеть, сейчас в здании находится музей); мечеть Баязеда II, мечеть Сулеймана I; дворцовый комплекс Топкали Сераль, в котором расположен музей с коллекцией султанских драгоценностей, а также предметов, принадлежавших пророку Мухаммеду; дворец Долма Багген (XIX век); замок Едикюль; Галатская башня.
В Газиантепе -руины византийской крепости; неподалеку от города холм, на котором находился центр поклонения богу Ваалу. В Антакье (Антиохия) - остатки римских храмов, акведуков, театров и катакомб; археологический музей с коллекцией мозаики II-III веков; грот св. Петра, в котором апостол читал свои проповеди, неподалеку от грота крестоносцы в XII и XIII веках возвели церкви. В Адане - большой каменный мост, построенный в VI веке; руины замка 782 года. В Кайсери - раскоп древнего города хеттов Канеш (III тысячелетие до н.э.).
В Копья - великолепные сады; несколько мечетей и монастырь секты "Малевия" (трясущихся дервишей); в монастыре находится гробница основателя секты поэта Джалал ад-Дина Мухаммада Дина ар-Руми. В Бурсе - несколько мечетей в византийском, персидском и исламском стилях; горячие серные источники, гробницы первых оттоманских султанов.
 Обсудить тему Турция
 Все по теме: Турция
|
|
 |
Просмотр новостей
|
Всего: 61 |
|
