24.10 07:59   MIGnews.com

Игра престолов, Танец с драконами, Пир стервятников!

По многочисленным просьбам любителей "фэнтези" и высокой мясной кухни – 4 ноября в 20:00 в израильском ресторане NG снова "Пир Льда и Пламени" по мотивам произведений Джоржда Мартина

"Трапеза варваров" из 13 блюд, никаких тарелок и приборов, едим только руками! За "варварским столом" - все равны и все сыты. Наше фэнтези-меню предлагает:

Закуски

"Черные грибы магистра Иллирио"

"Грибочки, – объявил магистр, выпустив наружу облако ароматного пара, – В масле с чесночком. Мне сказали, вкус просто изумительный. Возьми один, дружок. Или два" (Дж. Мартин, "Танцы с драконами")

"Сад-салат" из обжаренной свеклы, зеленой фасоли и опаленных колец лука.

"Свадебный пир начался с супа из тонко порезанного лука-порея, затем салат из зеленой фасоли, лука, свеклы и ..." (Дж. Мартин, "Танцы с драконами").

Лепешки – плоский черный хлеб на гриле

"Большой зал Винтерфелла было затуманен дымом и полон запахов жареного мяса и свежеиспеченного хлеба" (Дж.Мартин «Игры престолов»)

Горчица Старого города - семена горчицы, мед, кедровые орехи и миндаль

"Там, на кухне, холодная говядина и горчица в большой каменной банке из Старого Города. Мысль об этой горчице заставила старую женщину улыбнуться". (Дж. Мартин "Пир для воронов")


Промежуточные блюда

Перепела, "утонувшие" в масле, с "жемчужным" луком

"В этот вечер на ужин у них был суп из бычьих хвостов, летний салат с орехами, виноградом, красным фенхелем и тертым сыром, горячий пирог с крабами, тыква с пряностями и куропатки в масле. К каждому блюду подавалось свое вино. Лорд Янос уверял, что никогда еще не ел так вкусно". (Дж. Мартин "Пир для воронов")

Pantyshi duck - утка в меду с оранжевым перцем

"… Добрый народ Пентоса с каждым днем проявлял все большее беспокойство. - "Мои друзья-магистры удвоили численность городской стражи" - говорил Иллирио, сидя ночью за блюдом с уткой в меду и оранжевым хрустящим перцем, во дворце, что принадлежал Дрого". (Дж. Мартин "Пир для воронов")

Ассорти из печеных корнеплодов

Cod cackes - рыбные пироги с луком-пореем и картофелем

"Свадебные гости ели пироги с треской и тыквой, большие круглые колеса сыра, дымящуюся баранину и жареные говяжьи ребрышки, почти черные ..." (Дж. Мартин "Танцы с драконом")

Dragon hart - говяжье сердце на огне (Роб Коэн, "Сердце Дракона")

Основные блюда

Нога ягненка в корочке из чеснока и зелени

Молочный поросенок в соусе из слив - фаршированный яблоками и каштанами, грибной смесью "портобелло" и трюфелями

"акажи для меня чашу золотого арборского, Попрыгунчик, и, возможно, я не стану рассказывать отцу про твой тост. В "Пестрой Угрозе" у меня закружилась голова, и я потратил своего последнего оленя на ужин. Свиная грудинка в сливовом соусе, нашпигованная каштанами и белыми трюфелями. Что поделаешь? Всем надо кушать". (Дж. Мартин, "Пир для воронов")

Десерт

Персики белом вине

Лимонный торт

" Потом пошли сласти: пирог с голубями, запеченные яблоки, благоухающие корицей, и лимонный пирог под сахарной глазурью. Но к этому времени Санса уже настолько наелась, что сумела управиться только с двумя маленькими пирожками с лимоном..." (Дж. Мартин, "Битва королей")


Напитки

Красное вино с пряностями

"Старый Медведь был очень разборчив относительно своего горячего вина. Столько-то корицы, столько-то мускатного ореха, столько-то меда – ни больше ни меньше. Изюм, орехи, сушеные вишни, но лимона не надо – это гнуснейшая южная ересь". (Дж. Мартин, "Битва королей")

Крепкое пиво из пивоварни Dancing Camel

Ждем вас в 20:00, воскресенье, 4 ноября
Стоимость участия – 400 шек
Только по предварительному заказу, число участников ограничено!

Тел. для заказа 03-5167888
[email protected]
www.ngrestaurant.co.il

Все по теме

• Выбери жизнь!
• Что ждет Ближний восток?
• Российские онлайн шоперы стали чаще использовать промокоды
• Изменения маршрутов автобусов Эггед в канун Йом Кипур
• Новые открытия в области медицины
• Худеем в ресторане или тщательно спланированные чудеса
• В Израиле начали по-новому лечить метастазы кишечника
• Интернет-коммерция России в динамике: что движет процессом?

Комментарии