Антарктика сберегла для нас рецепт элитного виски

---

18.01 00:57   MIGnews.com

Многие любители виски считают истинным наслаждением выпить шотландский напиток 15-летней выдержки, что же говорить о содержимом бутылок, которые было закупорено и надежно хранилось во льдах с позапрошлого века.

Именно так: во льдах Антарктики найдены три бутылки элитного виски Mackinlays, производства XIX века, пишет газета Washington Post.

Ящик этого напитка оставил в 1909 году известный полярный исследователь Эрнст Шеклтон. Он был найден в прошлом году, зарытым под хижиной, которую использовал Шеклтоном во время Британской антарктической экспедиции.

Драгоценные бутылки были найдены нетронутыми. Антарктической температуры в минус 30 градусов по Цельсию не было достаточно, чтобы заморозить эту жидкость, произведенную в 1896 или 1897 году. По словам экспертов, она находится в удивительно хорошем состоянии.

Как отмечает газета, теперь три из 11 найденных бутылок виски направляются на родину в Шотландию частным рейсом.

Представители компании Whyte & Mackay, которые являются владельцами торговой марки McKinlay, уже заявили о намерении в течении шести недель исследовать содержимое бутылок, чтобы узнать утерянный ранее оригинальный рецепт напитка.

Затем их вернут на место – в хижину Шеклтона на мысе Ройдс острова Росса. А данные лабораторных исследований передадут в Фонд наследия Антарктики.

  РАСПЕЧАТАТЬ

Лента новостей

ЗА 12 Ч. ЗА 24 Ч.