Приготовление пищи дома плохо влияет на здоровье женщины

Участницы исследования, которые отказались проводить много времени на кухне, обладали более крепким здоровьем.

Чем больше времени женщины тратят на процесс приготовления пищи, тем выше у них риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с повышенным давлением и уровня холестерина в крови, пишет ТСН.

Такое заявление было сделано учеными из медицинского центра университета Раша в Чикаго, США.

В рамках исследования специалисты сравнили медицинские показатели 2755 женщин в возрасте от 42 до 52 лет за последние 14 лет.

Ученых интересовало наличие признаков метаболического синдрома — комплекса обменных, гормональных и клинических нарушений, происходящих на фоне ожирения.

К ним относится гипертония, высокий уровень холестерина, избыточная масса тела, повышенное содержание глюкозы и липидов в крови.

Наличие у женщин хотя бы трех из этих признаков свидетельствует о повышенном риске развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Оказалось, что за 14 лет риск, связанный с метаболическим синдромом, был высоким у всех женщин. Однако наиболее плохой результат отмечен у тех, кто уделял приготовлению пищи много времени.

Участницы исследования, которые отказались проводить много времени на кухне, напротив, обладали более крепким здоровьем, а риск развития каких-либо заболеваний у них оказался снижен на треть.

Можно ли отнести все то же самое к мужчинам, не сообщается, среди них подобный эксперимент пока не проводится.

По мнению ученых, людям, страдающим дома повышенным аппетитом, следует перейти на готовые продукты, чтобы не попасть в "группу риска".

В качестве одной из причин эксперты отметили, что такие результаты могут быть отчасти связаны с тем, что люди едят большие порции, когда готовят сами, нежели когда покупают готовую еду в магазине. При этом ученые допускают, что блюда, купленные в магазинах, возможно, стали более "здоровыми".

Все по теме

Ученые нашли новый способ борьбы с раком простаты
Исландия может быть частью затонувшего континента
Алкоголики реже страдают от сердечных приступов и катаракты
Аналог костной ткани человека разработали ученые
Властные позы человека не влияют на его уверенность
Ученые: депрессия приводит к артриту и артрозу
Яйца способны защитить от диабета
Искусственное сердце впервые будет создано в России