|
 |
Культура В мире

|
 |
Новый год вьетнамские кулинары встретят гигантским "пирожком"
04.02 12:09 | MIGnews.com
|
50 поваров планируют сотворить очередное чудо – гигантский рисовый "пирожок", которым в дни празднования нового года по вьетнамскому лунному календарю, можно будет накормить… 20 тысяч человек!
Для изготовления пирога кулинары Вьетнама намерены использовать почти 350 кг риса, около 100 кг зеленого горошка и столько же килограмм свинины, а также порядка 10 кг специй.
Вес предполагаемого "монстра", на приготовление которого уйдет 4 дня, составит приблизительно 1,4 тонны!
Спонсором проекта выступило вьетнамское отделение компании Coca Cola, представитель которой Ли Ван Хой сказал, что готовое изделие разрежут на 20 тысяч кусочков и будут раздавать в качестве благотворительной акции беднейшим слоям населения.
При этом, подчеркнул представитель Coca Cola, спонсоры очень надеются на то, что многотонный пирог займет достойное место в "Kниге рекордов Гиннеса".
Напомним, что pисовые пироги являются традиционным блюдом, которое вьетнамцы готовят к празднику Тет – вьетнамскому новому году. В нынешнем году этот праздник выпал на 11 февраля.
В этот день с наступлением сумерек вьетнамцы разводят костры в парках, садах или на улицах, у костров собираются несколько семей. Помимо указанных выше пирогов, на углях готовятся особые лакомства из риса. В эту ночь забываются все ссоры, прощаются все обиды...
Вьетнамский новый год, имеющий несколько общих черт с китайским новым годом. Пробуждение в этот день обязательно должно быть ранним.
Женщины носят одежду красных и жёлтых цветов (цвета флага Вьетнама), а мужчины одеты во всё чёрное.
День начинается с похода в церковь.
После этого только дети могут получить красные конверты, содержимое которых составляет примерно 10-20 долларов.
Некоторые вьетнамские дети могут подарить такой конверт своим учителям, и, кстати, если вдруг учитель откажется от такого подарка - это считается если не оскорблением, то как минимум проявлением дурного тона.
Вечером происходят массовые танцы Дракона.
На следующий день обычно проходит большой и красочный вьетнамский Тет фестиваль.
|
 |

04:47 | Ограбление банка и реакция европейских бирж

04:29 | Международный Олимпийский Комитет запретил флаг Афганистана

04:04 | Штаб-квратира администрации ПА в Иерусалиме продолжает "отдыхать"

03:46 | Армения: журналист оказался шпионом, работавшим на турецкую разведку

03:29 | США направляют на Ближний Восток "тяжелую артиллерию"

|
 






 |
Просмотр новостей
|
Всего: 69 |
|