В Италии открыли первый музей мороженого
При заводе Carpigiani в Анцола-делл'Эмилия открылся первый в Италии музей мороженого. Обширная экспозиция расположена на площади 450 кв.м. и рассказывает об истории одного из самых известных итальянских продуктов.
Примерами историй можно назвать о том, как ближайший советник королевы Екатерины Медичи алхимик Козимо Руджиери изобрел мороженое, которое она представила французскому двору. Или о том, как любили замороженные сладкие напитки люди в доисторическую эпоху, 14 тыс. лет назад.
Как сообщает итальянское новостное агентство Ansa, экспонаты рассказывают и о растущей популярности мороженого в XIX и XX веках, когда появились первые компании по его производству. В 1903 г. Витторио Маркьонни запатентовал производство вафельного рожка для мороженого, и с тех пор мороженое в рожке прославилось на весь мир.