Клещевой энцефалит может содержаться в сыром молоке, а также в продуктах, приготовленных из него (творог, сметана, сыр). Об этом сообщается на сайте Роспотребнадзора.
Как пояснили специалисты, возбудитель болезни (арбовирус) передается человеку не только при физическом контакте насекомых, но и при употреблении в пищу сырого молока коз, овец, коров и буйволов.
Роспотребнадзор настоятельно рекомендует не пить сырое молоко коз, так как они чаще всего подвержены вирусу. Более того, следует воздержаться от употребления любого молока в районах, эндемичных по клещевому энцефалиту. В крайнем случае такие продуты необходимо кипятить, предупреждают специалисты.
В настоящее время заболевание клещевым энцефалитом регистрируется на многих территориях России, где имеются основные его переносчики — клещи.
Наиболее неблагополучными регионами по заболеваемости являются Северо-Западный, Уральский, Сибирский и Дальне-Восточный регионы, а из прилегающих к Московской области — Тверская и Ярославская области. Территория Москвы и Московской области (кроме Дмитровского и Талдомского районов) является благополучной по КВЭ.