MIGNEWS.COM
Rambler's Top100











Молочному шоколаду готовят новые требования | Фото: Thinkstock14.07 12:12   MIGnews.com

Молочному шоколаду готовят новые требования

Результаты исследований, проведенных Роскачеством, показали, что 20% молочного шоколада, реализуемого в России, не соответствуют ГОСТу.

В частности, ведомство проанализировало 41 популярную марку продукта, тест на качество провалили семь из них.

Как уточнила замглавы Роскачества Елена Саратцева, покупателей вводят в заблуждение при использовании названия "молочный шоколад" на подобной продукции.

Она выступила с предложением ускорить принятие технического регламента для установки идентификационных признаков на кондитерские изделия. По ее словам, такая мера поможет исключить обман со стороны производителя.

Для этого Роскачество предложило федеральному Минсельхозу точно определить процентную норму содержания молока и какао-бобов в молочном шоколаде.

В министерстве подтвердили инициативу ведомства, добавив, что в настоящее время дополнительные требования к шоколадной продукции в рамках работы ЕЭК разрабатывает и Белоруссия.
Поделиться
Все по теме
Комментарии
Все за 24 часа
Лента новостей
Новости партнеров
Новости партнеров


Знакомства
Мы на Facebook